岳州窑

发布时间:2020-01-08 10:48

       "岳州窑"在今湖南湘阴县境内,因历代隶属岳州而得名。近年来,湘阴县湘江两岸发现了铁角嘴唐宋时期、青竹寺东汉时期、文星镇晋唐时期、芦林潭隋唐时期、百梅村宋元时期和乌龙嘴宋明时期青瓷窑址26处。与民间传说"湘阴有个万窑窝,未有湘阴先有窑"的说法相符合。特别是青竹寺东汉窑址和城关镇晋唐窑址文化遗存面积占据了县城湘江东岸约5公里的河沿、山岗,窑场密布,延续时间1500多年。
 


 

▲ 唐代岳州青瓷
 

       岳州窑主要由立式圆形窑和斜坡式龙形窑形成,制器有建筑装饰器、生活用器、文房用器及观赏器等;品种有碗、壶、盘、碟、钵,多系罐、杯、灯、虎子、莲花尊、梅瓶、鸡首壶等;釉色有米黄、豆青、虾青、白釉、褐色釉、酱釉、浅绿、青釉等;装饰工艺有莲纹和几何刻花、印花、画花、釉下点彩及雕塑等。
 

▲ 唐代岳州青瓷
 

       由于水路顺湘江入洞庭通河通海,十分便捷,加之岳州窑制器造型丰富、品种齐全,在全国各地及东南亚、日本等地区均有出土发现。
 

岳州窑地位
 

       唐代陆羽在《茶经》中品定六大名窑的茶碗时写道:“碗,越州上,鼎州次,婺州次;岳州上,寿州、洪州次;越州瓷、岳瓷皆青,青则益茶。”陆羽对岳州窑推崇备至,将其列为唐代最有影响力的六大青瓷窑场之一。
 

▲ 唐代岳州青瓷

岳州窑历史进程
 

       岳州窑始烧于东汉,中经西晋、南朝、隋,一直延续到唐代。隋和唐,是岳州窑的辉煌时期。岳州窑最早烧制的器具,胎呈灰白色,胎质欠细密,釉色以青绿为主,半透明,多呈开片。从唐代开始,烧制范围扩大。当时烧制的茶具,有茶碗、茶瓯、茶盒等,其胎多为灰白色,釉色仍以青绿为多,有玻璃质感。釉开细片。唐代烧制时使用垫饼支烧;五代用支钉支烧,在盘碗底部留有支钉痕迹。施釉方法开始由半腰往下降至下腹部。这是一个特色。中唐以后,玉壁底圆口碗成为它的代表作之一。
 

▲ 唐代岳州青瓷

 

岳州窑特点

一、胎质细腻、灰白,器形厚重,敲击有金属般声音,瓷化极高,青瓷开片,造型古朴美观、光洁;釉下荧光闪烁,玻璃质感强,唐代茶圣陆羽赞之"岳州瓷青、青则益茶",唐诗人刘言史有诗云"湘瓷泛青花"。

 

二、釉色灰青或豆青,也有青黄或酱绿色的。釉拨且光亮,釉面有细小纹片和气泡。隋代产品均施半釉,内壁与器外下腹部位往往露胎,有流釉现象。

 

三、器物有碗、盘、钵、瓶、高足盘、四系罐、八棱短流壶等。碗足以圆饼形和玉壁形足多见,高足盘、浅盘口四系罐、八棱短流壶具有自己的风格。

 

四、装饰以印花为主,配以划花,器物肩腹部往望装饰着由团花和卷叶纹组成的带状纹饰,高足盘盘心纹饰多达30种以上,尤其是盘中心部位的多层花纹装饰,为其它各窑所不见。此外,还见有浮雕莲瓣纹装饰的。

 

五、装饰方法与长沙窑基本相同,五代时有所改进,采用支钉支烧。
 

▲ 唐代岳州青瓷 

 

岳州青瓷特点
 

       岳州青瓷造型古朴大方,晶莹润泽,清淡雅致,器物丰富,有碗、盘、瓶、高足盘、四系罐、八棱短流壶等,注重装饰艺术,纹饰以印花为主,并配以划花,此外还有浮雕莲瓣纹装饰,具有独特的风格。
 
▲ 阜山窑岳州青瓷 实拍
 
      釉薄而质细,垂釉如泪,玻璃质极强,釉面有不规则的细碎冰裂纹。釉色有青釉、酱釉、黄釉、黑釉等,但以青釉居多;器型优美,手法丰富,用途广泛。
 
▲ 阜山窑岳州青瓷 实拍

 

       薄而细的开片青釉,宛如一层妙曼的薄纱;刻划纹凝釉水而成金色结晶,美轮美奂;滴滴垂釉,如颗颗欲坠的眼泪;堆塑、雕塑栩栩如生;生活用器、文房用品、工艺品等。
 
▲ 阜山窑岳州青瓷 实拍

 

岳州窑之最
 
       在中国陶瓷史上,岳州窑有“四最”:最早的青瓷、最早使用匣钵腹烧、最早的官窑、最早的釉下彩。“四最”记载了其持续千余年的风光,反映了窑工们的智慧,但到了宋代后期,由于泥土资源枯竭,导致成品较粗,精品少,同时全国各地各大知名窑系相继问世,对“岳州窑”冲击巨大。

 

一、“岳州窑”是最早的青瓷
 
       岳州窑胎质细腻、灰白,器形厚重,敲击有金属般声音,瓷化极高,青瓷开片,造型古朴美观、光洁;釉下荧光闪烁,玻璃质感强,唐代茶圣陆羽赞之“岳州瓷青、青则益茶”,唐诗人刘言史有诗云“湘瓷泛青花”。1997年,专家在“青竹寺”窑址考古发掘中,发现纪年款布纹青瓷片(铭文“汉安二年”公元143年)。故此,便认定“岳州窑”当之无愧为最早青瓷。
 
▲ 唐代岳州青瓷

 

二、“岳州窑”是最早使用匣钵腹烧
 
      1997年专家从湘阴马王墈基建工地龙形窑址发掘发现系属两晋、南北朝、隋代窑址。该窑内布满几种不同的匣钵排列整齐,堆放有序。当时匣钵是根据制品器大小高低而定的,匣钵是含沙量大的粗陶泥制成,先入“匣钵窑”烧制成,再装制品坯料于腹中入窑烧。用匣钵烧制器物,受热均匀,可防止窑火直接接触,避免污染、粘结,同时叠层堆放量大、成品率高、精美、釉色肥润,只要匣钵完好可重复使用。众多陶瓷界专家认定“岳州窑”匣钵腹烧法首创于晋代,为青瓷发展作出了最大的贡献。
 
▲ 唐代岳州青瓷

 

三、“岳州窑”是最早的官窑
 
       在马王墈窑址考古发掘,发现有一件内刻“官”字款的匣钵,同时在两晋、南北朝堆集层面发现“太官”二字青瓷片(“太官”在两汉掌管皇帝膳食及燕享之事)。据此,可以认定该窑烧制的器物供朝廷使用。在封建社会能得到皇室的认可,可见“岳州窑”瓷器有多高贵典雅。由此定论“岳州窑”实属官窑。
▲ 唐代岳州青瓷

 

 

四、“岳州窑”是最早的釉下彩
 
       岳州窑器器物呈豆青、浅黄,釉下点彩呈褐色,有的器物口沿均布点彩,有的器物周身几何对称点彩等,改变了前朝单色釉制器,为后世釉下彩绘奠定了基础,如唐、五代的长沙窑、白梅窑及云田窑等。许多专家学者认定“岳州窑”青瓷釉下点彩最早,始于两晋。
▲ 唐代岳州青瓷
 

 

岳州窑之文化复兴
 
      2016年湖南省人民政府公布了第四批省级非物质文化遗产代表性项目,岳州窑烧制技艺名列第八项传统技艺第二位,成为湘阴第一个成功入选省非物质文化遗产的项目。这给了岳州窑传承者们一盏指路的明灯。如今,岳州窑非遗展、研讨会、技能竞赛、文艺演出等各种活动进行得如火如荼,政府正通过多种渠道推动岳州窑的发展。

 

       岳州窑曾经伴随着湘阴人几千年的日常生活,岳州窑茶器形美而有古意,岳州窑花器身姿妖娆,岳州窑陶罐煨煮菜肴原汁原味。让我们祝福,这一古老的传统工艺再现辉煌!