(岳州窑)烧制技艺

发布时间:2020-01-08 10:57

 

  说起中国的瓷器,就不得不提巴陵古郡的岳州窑瓷器。

 

  岳州窑,地处湘阴城关及县内其他地区,人称湘阴窑。湘阴唐时属岳州辖地,所以唐代称其为岳州窑。它是我国窑器手工业品的发源地之一,全国六大名窑之一。

 

  时隔千年,如今的岳州窑又如何?身在巴陵大地,走近岳州窑、了解岳州窑似乎很有必要。踏上了这片古老而又神秘的土地,我们将探寻千百年来有关岳州窑的故事。

 

 

“岳州窑”最早的青瓷

 

     民间流传民谣:“湘阴有个万窑窝,要进城门过窑坡。”据县志记载,宋前湘阴有个“瓦碎潭”,故此足以证明,湘阴历代有烧窑的历史。从多处窑址堆集层及汉晋墓发掘中,发现许多汉、晋、隋、唐青瓷器及青瓷片,证明先人有烧制青瓷的工艺技术且规模庞大,专家在“青竹寺”窑址考古发掘中,发现纪年款布纹青瓷片(铭文“汉安二年”公元143年)。此瓷片与原地窑址的青瓷器物一致,另其县城附近出土几处墓葬,出土了青瓷四系罐、油灯、碗、碟等都是“岳州窑”制器,同时一起出土了“大泉五十”“直百五朱”“太平百泉”“货泉”钱币,也可佐证该出土器系汉三国两晋器物。“岳州窑”胎质细腻、灰白,器形厚重,敲击有金属般声音,瓷化极高,青瓷开片,造型古朴美观、光洁;釉下荧光闪烁,玻璃质感强,唐代茶圣陆羽赞之“岳州瓷青、青则益茶”,唐诗人刘言史有诗云“湘瓷泛青花”,故此,专家认定,“岳州窑”为最早青瓷当之无愧。

 

   
岳州瓷首次在唐代“露脸”

 

  岳州窑历史悠久,久负盛名。关于岳州窑早期的历史记载是源于唐代十分兴盛的一项社会活动:“斗茶”。唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中写道:“岳州瓷皆青,青则益茶。”陆羽细举了不同材质的瓷碗对泡茶品茶的影响,其中就提到了岳州窑。

 

  据有关专家介绍,瓷器不同于青铜器的“皇家贵族”身份,它是从民间逐渐发展起来的,老百姓用的杯子等器皿,虽然不精细,却是生活中必不可少的。不同的瓷器会对茶水的颜色和香气有不同的影响,因此,历史记载中的岳州窑首先以茶具的面貌出现,也不无道理。

 

  岳州青瓷造型古朴大方,晶莹润泽,清淡雅致,器物丰富,有碗、盘、瓶、高足盘、四系罐、八棱短流壶等。岳州青瓷碗的足以圆饼形和玉璧形为主,高足盘、八棱短流壶具有自己的鲜明特色,它注重装饰艺术,纹饰以印花为主,并配以划花,此外还有浮雕莲瓣纹装饰的,具有独特的风格。

 


 
 

 

宋代后期岳州窑开始衰落

 

  据专家认定,岳州窑是最早的青瓷、最早使用匣钵腹烧、最早的官窑、最早的釉下彩。“四最”记载了其持续千余年的风光,反映了窑工们的智慧,但到了宋代后期,由于泥土资源枯竭,导致成品较粗,精品少,同时全国各地各大知名窑系相继问世,对“岳州窑”冲击巨大。

 

  南宋年间,杨幺领导湘阴农民起义军,将今岳阳西南30公里处的鹿角窑作为制陶场,专做军队生活器皿及外销陶瓷,充实军饷。南宋绍兴五年(1135年),朝廷视杨幺为反贼,派岳飞屯兵湘阴,镇压杨幺,占山驻寨,逢码头靠船,要路设关,货船出入受阻,众窑均受牵连,干扰了窑工正常工作和出行,岳州窑在历史上留下它光辉的一页后戛然而止。

 

  虽然岳州窑瓷器开始衰落,但对湖南古代瓷器的发展却有着承上启下的作用,它上承江浙越窑青瓷,下启长沙铜官窑,具有非常重大的意义和地位。

 

多次挖掘价值日渐浮现

 

  从上世纪50年代起,沉睡千年的岳州窑开始重见天日。1953年,湖南省文物管理委员会在清理长沙郊区建设工地的唐代墓葬中,发现了豆绿色釉半瓷半陶的器物,后经鉴定,认定这些器物都出自唐代时的岳州窑。

 

  从1983年到1988年期间,在湘阴县湘江岸边共发现了25处古窑址,其中青瓷窑址就有18处。

 

  1997年的一个夏日,湘阴县人民政府在城关马王墈宿舍改建工地,发现了一个青窑窑址。湘阴县人民政府立即上报省人民政府,经省考古所和湘阴县文管所50多天的抢救和发掘,出土了大量的岳州青瓷物品、窑具和隋代龙窑。这次共挖掘完整青瓷300多件,残存的八米多长的隋代龙窑窑头保持完好。2000年湘阴县政府住地基建时,掘出岳州窑瓷窑文物。为保护原窑址,2003年湘阴县政府兴建了岳州窑遗址博物馆,该博物馆是在保护原窑址的基础上建的三层仿古建筑。“1997年香港回归,省文物考古研究所展出一批有代表性的文物到香港,迎接香港回归,其中就有出土于三国时期岳州窑国宝级文物四系罐。”湘阴县文物旅游局副局长刘斌说。岳州窑瓷器具有相当高的艺术价值,这些珍贵文物,展现了岳州青瓷的悠久!

 

     日前,湘阴县岳州窑烧制技艺成功入选省非物质文化遗产项目。岳州窑为唐代六大名窑之一。从1983年至1988年期间,湘阴共发现25处古窑址,主要分布在洋沙湖、青竹寺、铁角嘴、乌龙嘴及县城区域。在中国陶瓷史上,岳州窑是最早的青瓷、最早使用匣钵腹烧、最早的官窑、最早采用釉下彩技艺,其烧制工艺独特,产品繁多,对我国陶瓷发展研究具有重要价值和意义。